急性胃炎(cacute gastritis)是由不同病因引起的胃粘膜急性炎症，临床可分为：单存性、糜烂性、腐蚀性和化脓性
急性胃炎的临床主要表现为:上腹饱胀、隐痛、食欲减退、暖气、恶心、呕吐，严重者呕吐物略带血性。
病因及发病机制：
过冷、过热的事物和饮料、浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品，过于粗糙的食物、药物（特别是非激素类消炎药，如阿司匹林、吲哚美辛等）均可刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。其次，微生物感染和细菌毒素污染事物，包括沙门氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和肠道病毒的感染。这部分因素引起的急性胃炎与细菌性事物中毒有相似之处。此外，神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态（过敏）反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。
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